Kochwettbewerb

Typisch Österreich lautete das Motto des 8. Kochwettbewerbes der Bezirkslandjugend Braunau. In der Fachschule Mauerkirchen zeigten 39 Landjugendliche in Dreierteams ihr Können bei der Zubereitung und Verwendung von frischen und heimischen Lebensmittel. Kreativ sollten die Gerichte sein und natürlich zum Thema passen. Zusätzlich musste ein Gedeck für eine Person gestaltet werden. Eine unabhängige Jury entschied nach verschiedenen Bewertungskriterien wie Geschmack, Garnitur und Kreativität, welches als das beste Kochteam hervorgeht. Das Team aus Weng-Mining interpretierte eine traditionelle österreichische Speise neu und konnte mit dem Gericht „Bradl trifft Burger" überzeugen. Somit überholten sie die Gruppen aus Neukirchen, gefolgt von Franking.