Kochwettbewerb

Dass wir im Bezirk viele junge und talentierte Köche und Köchinnen haben, konnte man am Donnerstag den 12. Mai beim Kochwettbewerb in der Fachschule in Mauerkirchen sehen. Mit 13 teilgenommenen Teams waren die beiden Lehrküchen fast bis auf den letzten Platz gefüllt. Die Teams, bestehend aus 3 Landjugendlichen, mussten mit den vorgegebenen Grundzutaten von Rindfleisch, Kartoffeln und Sauerrahm eine Hauptspeise in 90 Kochminuten zubereiten. Vom Tafelspitz mit Semmelkren und gerösteten Kartoffeln bis hin zum rustikalen Bauernburger war alles dabei. Neben der Hauptspeise die auf Geschmack, Verwendung von heimischer Lebensmittel, Sauberkeit des Arbeitsplatzes, usw. bewertet wurde, musste auch ein Gedeck angerichtet werden. Da konnte man der Kreativität freien Lauf lassen. Nachdem die Küche wieder sauber war und die Jury Ihre Bewertung abgegeben hatte kamen wir auch schon zur Siegerehrung. Tarsdorf konnte sich vor Moosdorf und Franking den ersten Platz sichern. Wir gratulieren recht herzlichen und freuen uns schon auf den nächsten Bewerb.